掰哥的小水草世界

老闆與老闆的娘辛苦經營出的不只是好吃的鹽酥雞，更有滿到爆表的濃濃人情味。

記得兩年前Bye正要去日本去念書時這家田洋鹽酥雞才開幕不久，

食材新不新鮮、環境衛不衛生、味道合不合等等問題Bye一概沒有印象，

直到今年回了台灣才又開始恢復每天都要吃消夜的好習慣XD

而在田洋鹽酥雞發現原來濃濃的人情味才是最好吃的。

為什麼一直在強調人情味人情味的呢?

過年即將到來，Bye也想自己擺擺攤子賺賺紅包錢，

就在為了尋找地點所苦時，

剛好看到了田洋鹽酥雞前有塊小空地非常符合Bye的需求，

而當時也不知道哪裡來的勇氣就向前詢問了老闆的娘，

沒想到老板的娘竟爽快的回答，你想來擺就擺吧!什麼時候都可以!!!

這回答真的是嚇呆了我的毛了!!!

而一篇食記裡我想我們還是要談點關於食的事情，

對愛吃炸魷魚的Bye來說，田洋鹽酥雞就是個很不錯的選擇，

關於花枝、魷魚這類型的炸物田洋鹽酥雞就有三種選擇，

再搭配上老闆的蒜頭加點小辣口味真是合到的極點。

吃喜酒必等的料理，炸湯圓!

看到那剩沒幾顆的小湯圓沒?

Bye剛剛一口氣才點了兩份，有Q又不會太硬，人間美味。

話說以前呆呆不懂事時曾拿過桂冠小湯圓下油鍋炸，

不僅軟爛不好吃還被油爆噴了一身，

果然，炸湯圓還是要專業的來才行。

Bye第一次擺攤就遇到了貴人幫忙，真的是非常非常的幸運，

在這邊要特別感謝老闆與老闆的娘，沒有他們的幫助Bye就要淪落街頭跑警察了，

既然這樣那就每天都來份炸湯圓吧!

店名:田洋鹽酥雞

營業時間:16:00~2400

地址:新北市板橋區光武街24號(近捷運新埔站5號出口)

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